Biertouren in Köln

Kölsch, Köbes & Co

Wer an Köln denkt, denkt an Kölsch. Die kölsche Lebensart, die melodische Mundart und natürlich das berühmte, obergärige Bier mit leicht herbem, hopfenbetontem Geschmack. Traditionell aus dem schlanken und recht dünnwandigem Glas - der Stange – getrunken, wird es in den Kölner Brauhäusern vom Köbes genannten Kellner ohne Unterlass serviert, bis der Gast abwinkt oder den Bierdeckel auf das Glas legt. Dazu gibt es Kölner Spezialitäten wie Halver Hahn, Himmel un Ääd oder Kölschen Kaviar, hinter denen sich eine  deftige Küche verbirgt. Wer dieser, der Geschichte der Stadt und der kölschen Tradition auf die Schliche kommen möchte, dem bieten mehrere Veranstalter außergewöhnliche Biertouren an.

Samstags um 16 Uhr bietet KölnTourismus die Dämmerschoppen-Kölschtour. Auf dem zweistündigen Rundgang lernt man, was ein frisch gezapftes Kölsch in der Stange für die Kölner wirklich bedeutet, seinen Geschmack und die Spezialitäten wie Himmel un Ääd oder Kölschen Kaviar kennen und erfährt so manches über den Köbes und seine Eigenheiten sowie über das dem Kölner so lieb gewonnene Pittermännchen. Kosten: 12 Euro inklusive 1 Kölsch oder Softdrink. Weitere Infos: Treffpunkt KölnTourismus Service Center (gegenüber dem Kölner Dom), Kardinal-Höffner-Platz 1, oder Reservierung unter Tel. 0221/221-304 00.

Auf der individuell buchbaren Brauhaustour Köbes, Kölsch und Halver Hahn wandert man von Biergeschichte zur Biergeschichte und erfährt zum Beispiel, warum der Lohn für die Totenwächter des Kölner Erzbischofs fünf Liter Bier am Tag war. In der gemütlichen Atmosphäre von mindestens drei traditionellen Brauhäusern gibt es bei lecker Kölsch zudem Infos wie: warum man in Köln frisches Bier und in Düsseldorf altes Bier trinkt und wieso ein Köbes öfter mal in den Beichtstuhl muss. Kosten: Grundtarif 21 Euro pro Person für Gruppen ab mindestens 10 Teilnehmern. Weitere Infos: Kölner Stadtgeschichten, Tel.: 02 21/298 705 96, www.stadtgeschichten-koeln.de

Unterwegs von Brauhaus zu Brauhaus erfährt man auf der individuell buchbaren, dreistündigen Tour Kölner Brauhaus Wanderweg alles über das hopfenbetonte Bier der Domcity. Durch die Altstadt an den historischen Brau- und Wirtshäusern vorbei geht es dann hinein, um bei Kölsch und Halvem Hahn auch noch Insidergeschichten zu erfahren wie etwa, warum Tony Blair auf Strümpfen über den Roncalliplatz rannte. Kosten: 160 Euro für Gruppen bis 20 Personen. Jede weitere Person (bis maximal 25) 8,50 Euro extra. Weitere Infos: Kölner Brauhaus Wanderweg, Birgit Saar, Weyerstraße 78-82, Köln, Tel. 0172/83 20 665.

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